2017.08.26 「内藤とうがらし」

 延岡藩内藤家の親戚・高遠藩内藤家が江戸時代に江戸下屋敷(現新宿御苑)で栽培していた「内藤とうがらし」。辛味が穏やかで他の唐辛子よりGABAが多く高血圧などに良いとのこと。

 それを内藤本家の地・延岡で復活させた祝子農園代表・松田宗史さんのトークショーが昨日「五重縁の会」のご主催で行われました。

 健康に良く歴史ロマンあふれる「内藤とうがらし」の産地化&6次産業化を是非延岡で推進したいと強く思いました。

 

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